Консультации и сопровождение
для ресторанов, кафе и отелей —
от идеи до успешного открытия
Помогаем открыть и развивать объекты HoReCa без нарушений, штрафов и стресса
Документация, проектирование, аудит и обучение — всё под контролем экспертов
Работаем онлайн по всей Беларуси *
* Офлайн Гродно, Минск, Брест
Почему нам доверяют владельцы HoReCa?
10+ лет опыта
в индустрии HoReCa
Мы работаем с объектами общественного питания и гостиницами с 2014 года. Знаем специфику и нормативы изнутри
100% клиентов
проходят проверку «санстанции» с первого раза
Мы готовим документы и процессы так, чтобы специалисты ЦГиЭ не находили замечаний
80% клиентов
приходят по рекомендациям
Главный показатель доверия — сарафанное радио. Нас советуют коллегам
До 40%
экономии времени владельца
Мы берём на себя бюрократию, документацию и согласования — вы занимаетесь развитием бизнеса.
5 дней
на подготовку полного пакета документов
От заявки до напечатанных и прошитых экземпляров, которые остаётся только подписать
> 30 000 рублей
сохранили нашим клиентам,
предотвращая штрафы и простои. 9 из 10 клиентов обращаются к нам повторно. Помогаем не один раз — сопровождаем развитие.
Что сделать до открытия?
от 750 рублей
Разрабатываем оптимальное зонирование и сценарии использования помещений, определяем возможности номерного фонда и функциональную структуру комплекса
Планирование
от 1000 рублей
Составляем прогноз доходов, расходов, загрузки, сроков окупаемости и рентабельности объекта
Финансовое моделирование
от 300 рублей
Проверим, подходит ли выбранное помещение под формат заведения и санитарные нормы
Проверка помещения на соответствие
от 3000 рублей
Создаем стратегическую основу успешного проекта: от идеи до проработанной бренд платформы
Разработка концепции
от 1500 рублей
Разрабатываем проект кухни, бара и складских зон в соответствии с санитарными нормами и логикой производственных процессов
Технологическое проектирование
от 5000 рублей
Полное сопровождение объекта от идеи
до первых гостей
до первых гостей
Сопровождение по запуску
от 1200 рублей
Готовим полный пакет документов для согласования и легального запуска объекта
Подготовка документов
для согласования и открытия
от 360 рублей
Помогаем получить санитарно-гигиенические заключения на услуги общественного питания, объект инфраструктуры и условия труда
Санитарно-гигиеническое заключение
Для усиления бизнеса
от 350 рублей
Проводим профессиональный аудит объекта на соответствие санитарным требованиям
Санитарный аудит
от 500 рублей
Готовим, актуализируем и приводим в порядок пакет обязательной документации
Подготовка документации
от 350 рублей
Обучаем сотрудников правилам пищевой безопасности и санитарным стандартам
Обучение персонала
от 1500 рублей
Проводим комплексную оценку текущего состояния бизнеса: анализируем технологические процессы, организацию труда, логистику и затраты
Анализ бизнеса и точки роста
от 500 рублей
Оцениваем объект перед покупкой или продажей: проверяем документацию, оборудование и технологические процессы
Сопровождение
покупки или продажи бизнеса
Мы подготовили для вас подарок
«Набор полезных Памяток для работы общепита», чтобы напомнить о важном
«Набор полезных Памяток для работы общепита», чтобы напомнить о важном
Набор памяток
Почему работать с нами выгодно
Ошибки при открытии или управлении заведением стоят дорого.
Неправильная планировка, неучтённые санитарные нормы, неоформленные документы или неэффективная организация кухни могут привести к штрафам, простоям и потере репутации.
Мы помогаем избежать этих рисков и сэкономить десятки тысяч рублей уже на старте.
Неправильная планировка, неучтённые санитарные нормы, неоформленные документы или неэффективная организация кухни могут привести к штрафам, простоям и потере репутации.
Мы помогаем избежать этих рисков и сэкономить десятки тысяч рублей уже на старте.
Без профподдержки теряется:
До 30% бюджета на ремонт и лишнее оборудование
Штрафы за нарушение саннорм
Недельный простой снижает прибыль и репутацию
Потеря клиентов из-за сбоев кухни и сервиса
Что вы получаете, работая с нами:
Объект готов к проверкам и стабильно работает
Экономия до 20% бюджета
Полное сопровождение проекта
Чёткая документация по нормам
Возможность развития бизнеса без кризисов
Неочевидные,
но ключевые выгоды
Спокойствие и уверенность
Вы знаете, что всё сделано правильно — от планировки кухни до последнего акта проверки. Не нужно контролировать каждую мелочь и бояться визита проверяющих.
Система, которая работает сама
Мы выстраиваем процессы так, чтобы ваш бизнес был предсказуемым и управляемым — даже если вы не на месте.
Готовность к росту
Каждый проект создаётся с запасом прочности и возможностью масштабирования. Вы можете спокойно открывать новые точки — модель уже работает.
Репутация и доверие гостей
Чистота, организация и стабильность внутри отражаются снаружи — в отзывах, лояльности и количестве постоянных клиентов.
Повышение уровня команды
Ваш персонал обучен, понимает стандарты и действует слаженно. Меньше текучки, больше ответственности и качества.
Конфиденциальность
Ваш бизнес — под контролем с первых шагов!
Готовы сделать всё правильно с первого раза?
Оставьте заявку — и мы свяжемся с вами,
чтобы обсудить задачу и предложить оптимальное решение под ваш объект
чтобы обсудить задачу и предложить оптимальное решение под ваш объект
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политкой конфиденциальности
Заявка
Немного информации о ПРОзапуск
Мы — команда профессионалов с более чем 10-летним опытом в индустрии HoReCa.
Разрабатываем технологические решения и сопровождаем проекты объектов питания и отелей от идеи до первых гостей.
Мы объединяем экспертов в области технологии, проектирования и управления, чтобы выстроить эффективные процессы, продумать пространство и оптимизировать ресурсы.
Мы знаем нормативы и требования изнутри, по-этому вы экономите до 40% своего времени — занимаетесь бизнесом, пока мы берем на себя бюрократию и согласования.
Разрабатываем технологические решения и сопровождаем проекты объектов питания и отелей от идеи до первых гостей.
Мы объединяем экспертов в области технологии, проектирования и управления, чтобы выстроить эффективные процессы, продумать пространство и оптимизировать ресурсы.
Мы знаем нормативы и требования изнутри, по-этому вы экономите до 40% своего времени — занимаетесь бизнесом, пока мы берем на себя бюрократию и согласования.
80% клиентов приходят по рекомендациям,
а 9 из 10 обращаются повторно
а 9 из 10 обращаются повторно
За годы работы мы сохранили более 100 000 рублей клиентам, предотвращая простои и штрафы
Нам доверяют:
ПРОзапуск — это про уверенность, порядок и движение вперёд!
Полный пакет документов
готовим всего за 5 дней
готовим всего за 5 дней
Компании, с которыми мы работали
Как мы работаем
Сопровождение до результата
План работ
Сбор данных или аудит ситуации
Заключение договора и формирование запроса (заявки)
Полезная информация
Частые вопросы наших клиентов
Стоимость зависит от масштаба и задач проекта.
Мы всегда начинаем с короткого общения, чтобы понять ваш формат, этап, на котором вы находитесь, и ожидаемый результат.
После этого формируем техническое задание и предлагаем прозрачное коммерческое предложение по каждому этапу .
Такой подход позволяет точно понимать, за что вы платите, и получать результат, который соответствует вашим ожиданиям.
Мы всегда начинаем с короткого общения, чтобы понять ваш формат, этап, на котором вы находитесь, и ожидаемый результат.
После этого формируем техническое задание и предлагаем прозрачное коммерческое предложение по каждому этапу .
Такой подход позволяет точно понимать, за что вы платите, и получать результат, который соответствует вашим ожиданиям.
Да, конечно.
Мы проводим индивидуальные консультации — по вопросам выбора помещения, планировки кухни, ППК, проверки документации или организации работы персонала.
Это хороший вариант, если вы хотите получить профессиональную оценку ситуации и рекомендации, прежде чем принимать дальнейшие решения.
Мы проводим индивидуальные консультации — по вопросам выбора помещения, планировки кухни, ППК, проверки документации или организации работы персонала.
Это хороший вариант, если вы хотите получить профессиональную оценку ситуации и рекомендации, прежде чем принимать дальнейшие решения.
Сроки зависят от сложности объекта и объёма задач.
Например, технологическая документация может занять до 5 рабочих дней, а технологический проект —в среднем до 25 рабочих дней.
Мы всегда заранее согласовываем сроки и выстраиваем удобный график, чтобы работа шла без задержек.
Например, технологическая документация может занять до 5 рабочих дней, а технологический проект —в среднем до 25 рабочих дней.
Мы всегда заранее согласовываем сроки и выстраиваем удобный график, чтобы работа шла без задержек.
Конечно
Мы как раз и работаем для того, чтобы взять на себя сложные и непонятные моменты.
Вы можете прийти с идеей — без опыта, без команды, без готовых решений.
Мы поможем определить формат, подобрать помещение, рассчитать экономику, разработать технологию и подготовить все документы для открытия.
Наша задача — сделать процесс понятным, чтобы вы видели логику каждого шага и уверенно принимали решения.
Мы как раз и работаем для того, чтобы взять на себя сложные и непонятные моменты.
Вы можете прийти с идеей — без опыта, без команды, без готовых решений.
Мы поможем определить формат, подобрать помещение, рассчитать экономику, разработать технологию и подготовить все документы для открытия.
Наша задача — сделать процесс понятным, чтобы вы видели логику каждого шага и уверенно принимали решения.
